Проект предполагает запуск компактной точки с производством свежих пончиков и продажей навынос, через предзаказ и доставку в пределах района. Основной принцип модели — не строить полноценное кафе с дорогим ремонтом и большим штатом, а открыть производственную точку с витриной, понятным меню и высокой оборачиваемостью продукта. Концепция строится на сочетании знакомого продукта и нестандартных вкусов: пончики […]














